クオカ 「きほんのマフィンレッスンセット」

お菓子材料の店【クオカ】『きほんのマフィン』レッスンセット
価格:（税込） 840円 【購入／1％Ｇ】

＊本記事の情報は、2009年7月時点の情報です。最新の情報は、こちらからご確認ください。

『きほんのマフィン』レッスンセット作りをＧポイントスタッフが挑戦！

こんにちは、Ｇポイントスタッフのコロリンです。「Ｇポイント料理教室」と題して、「cuoca」の「きほんのマフィンレッスンセット」に挑戦しました！！！！お菓子なんて年に2度くらいしか作らない「ステキじゃない方の女子」の私、かなり不安です。
cuoca手づくりキット『きほんのマフィン』レッスンセット
価格:（税込）840円 【購入／1％Ｇ】

☆作る前に☆

・くるみは生なので、ローストしておく。
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにかけておく。
・オーブンは180℃に設定！

☆生地を混ぜ合わせる（第1段階）

バターを泡だて器で混ぜ、柔らかくなったところにグラニュー糖を投入！白くふんわりするまで混ぜたところに、卵を3～4回にわけて入れて、しっかり混ぜろぉ！

☆生地を焼く

生地をカップ型にスプーンで均等に流し入れていく。生地をカップに入れた後、トントンと軽く落として空気を抜き、生地の上にローストしたクルミを乗せてトッピング。（美的センスが問われる！？）180℃に余熱したオーブンで23分間焼きます。

☆焼き上がりました☆

焼きあがって余熱を取れば出来上がり！お～、簡単～！10個出来上がりのはずが、写真は9個！ということは…、焼き上がり後すぐにコロリンのお腹へGo！「キャラメル風味とクルミが絶妙！うまい♪」

☆応用編☆

マフィンが無事に完成し、自信をつけたコロリン。キットの中の粉が半分とグラニュー糖が30g残ったので、同量のバターと卵、きび砂糖を60g、副材料に冷凍のブルーベリーを50gほどを混ぜてパウンド型に流し込み、オーブンで焼いてみました。な、な、なんと、簡単にパウンドケーキができました～！！普段、お菓子作らない女子の私が、簡単にお菓子作れるステキ女子に変身できちゃいました。わーいステキ♪

cuoca手づくりキット『きほんのマフィン』レッスンセット　詳細はこちら

☆おまけ☆

梅雨から夏の高温多湿な時期にオススメアイテム「アルパワー」！口に入れても安全なアルコールです。調理器具にさっとかけたり、直接食材にかけたり、簡単に殺菌できて食材も長持ちします。こちらもクオカで購入しました。便利です。


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＊本記事の情報は、2009年7月時点の情報です。最新の情報は、こちらからご確認ください。

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